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温和补气的洋葱炒羊肉片(4/7)
锅内烧开热水，焯一下羊肉卷，去除血沫，盛出备用
蔬菜和千页豆腐切片 可以适当厚一点
锅里放黄油，化开烧热
先放入喜油的洋葱和胡萝卜小火煸透煸香，多翻炒一会儿
倒入土豆和千页豆腐，继续煸炒，多炒一会儿。然后加一点水，盖上锅盖用最小火把食材焖至变软。
倒入羊肉卷，放入盐、糖、酱油、咖喱粉调味，开大火翻炒把汤汁炒干。
盛盘，吃！ 土豆绵软，洋葱甜甜，羊肉鲜美，好吃！