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火锅底料版 快手板面(10/15)
火锅底料我用的是这种 大家看自己喜欢啊 没有什么硬性要求
我们先做板面的汤 牛肉切小块儿
热锅凉油煸炒
加入火锅底料 一起炒
加水 不用很多 两碗水就差不多 再加入一些盐
鸡蛋煮熟 剥皮 加入锅中 我家人比较喜欢吃鸡蛋 就多放了几个 大家根据自己需要
小火慢炖20分钟左右就可以了 我喜欢当早餐吃板面 所以我都是晚上做好汤料 早餐煮面煮菜就行了
开始煮面吧 菠菜洗干净切段
疫情期间食材有限 我用的这种 其实什么面都可以 只要你喜欢
煮面的时候锅里加一点盐 调一点底味儿
面快熟的时候加入菠菜
面和菜放碗里 加一些煮面的清汤
浇入汁儿吧 鸡蛋 牛肉
泡了一晚上鸡蛋 大家喜欢这种多加一些时间就可以了
来吧 一起享用吧 简单 靠谱 好吃