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日常炒米饭(7/10)
准备一碗剩米饭
火腿肠、胡萝卜、蒜薹,分别切成丁
两个鸡蛋打散
把油烧开
鸡蛋倒进去之后,迅速用筷子搅拌成碎末(不要让他摊成鸡蛋饼)
倒入火腿肠胡萝卜
然后放米饭,把火改成小火 ,用铲子把米饭铲开(就是一直用铲子剁剁剁,然后翻炒,有块的地方继续弄开,一直到米饭粒粒分明)然后改中火
这个时候放入1勺盐、两勺生抽和蒜薹一直翻炒均匀,炒到蒜薹的香味出来 蒜薹熟了以后就可以出锅了。
出锅摆盘的时候 老公在旁边炒西葫, 火光一下就照过来了,立马卡卡一顿瞎拍,总之今晚就是觉得很美好 。
和我们一起吃吧。