大白菜炖豆腐(
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将洗好的大白菜切好
豆腐切成正方体的小块
准备好葱姜蒜,八角,好辣椒准备好炝锅用……
油锅热后,放入葱姜蒜,八角,干辣椒炝锅,再放入白菜翻炒3-5分钟后,放入生抽,老抽,鸡精,盐,豆腐,加入一定量的水小火炖15分钟。最后,大火收汁…… 完美的白菜炖豆腐,可以吃了……