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油焖鲫鱼(1/8)
准备好2条鲫鱼，清理干净，备用。
各种调料切好备用。
兄弟组合
花生油下锅，热后，下入各种调料煸炒出香味。
而后倒入啤酒一瓶，再放入黄豆酱和绿茶，同时放入醋和一小勺盐。
水开后，将鱼放入锅内，加盖中火焖制20分钟。
20分钟后开盖，将鱼翻身，再焖20分钟。
收汁后美味出锅，全新吃法，太美了。