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茄汁金针菇炖豆腐(3/12)
准备好食材啦 番茄、金针菇、豆腐、小葱
番茄切块 金针菇切段 豆腐切块（我切的比较大一些 到时候煲汤时候可以再用勺子戳的更小
把豆腐放入锅里焯水 2分钟左右就好啦
油锅下葱蒜，爆香（不喜欢葱蒜的可以忽略这个步骤
再放入番茄，超出番茄汁
加入一些番茄酱，可适自己口味添加
加入一勺白糖、一勺盐
放入金针菇
倒入清水1-2碗
煮开后放入豆腐
再加一勺生抽，也可以再加一勺蚝油
最后出锅，撒上一点葱花就好啦