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一菇两吃~香烤口蘑(2/8)
准备好食材;
口蘑去蒂、洗净;
洗干净的口蘑控干水分,并用厨房纸巾吸干剩余水分;
把口蘑摆在铺好锡纸的烤盘上,小的放一排、稍大的放一排;
火腿片切碎,放入稍小的蘑菇里;
芝士片切成小片盖在放火腿碎的小口蘑上,大蘑菇里每个捏一点点盐撒进去;(大一点的口蘑“碗”大汁水多,什么都不放吃最鲜美,小一点的“加料”比较容易熟)
放入烤箱,180度,20分钟。如果烤箱是30升或以上的调高10度。
鲜美多汁的口蘑出锅啦!可以根据自己的喜好适量加黑胡椒碎,开吃吧!