春天里的特色菜：马兰头菜卷#餐桌上的春日限定#(
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新鲜的马兰头菜洗净
焯水晾凉
胡萝卜切丝，和花生碎马兰头拌匀。花生碎一定是炒熟的
2个鸡蛋加一小勺水，打散去末，摊成蛋皮
卷上马兰头菜，注意马兰头一定要卷紧
把蒜泥，盐，蚝油，糖，辣椒面放进容器，热锅加油，油热后倒入，搅拌。沾汁就完成啦
