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狮家秘制石锅焖烧鸡(1/11)
准备食材
鸡腿切块抄水(水中放二勺料酒)
起油锅放入土豆,胡萝卜(切块)鸡块翻炒片刻
加入二勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,糖少许
拌匀调料即可
电饭煲中倒入少许色拉油,洋葱块垫底
连汁倒入鸡块土豆块胡萝卜块
按快煮键
等待時间将线椒,小米辣切圈,石锅备好
煮好的鸡块土豆块胡萝卜块连汁倒入石锅内,将线椒圈小米辣圈放最上面,小火慢慢焖煮,收汁!
汁液浓稠后关火。放上铁盘,上桌!开吃吧。