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薯片鸡翅(2/6)
将鸡翅用刀在正反两面都切花刀
加入姜片，料酒，生抽，奥尔良料混合均匀
盖上保鲜膜腌制四到五小时
将薯片用擀面杖敲碎备用，准备鸡蛋液和淀粉，将腌好的鸡翅按淀粉，鸡蛋液，薯片的顺序裹好(这时候可以把烤箱预热上上下火180℃)
将裹好的鸡翅放入铺好烘焙纸的烤盘中，上下火180℃烤20分钟(根据自己家烤箱的火力定义)
成品