时蔬锅贴(
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胡萝卜,土豆切丝,韭菜切碎,香菇切丁,鸡胸肉剁碎(加生抽。生粉腌制)
云吞皮擀薄
馅料先炒至7.8分熟,备用
云吞皮中间放上馅料,卷起(皮有点干,需要用清水沾一下四周边缘)
卷好放入锅中蒸熟(5分钟左右)
蒸熟出锅
锅里热油,放入锅贴,小火煎,两面煎一下就可以出锅啦,又香又脆的时蔬锅贴就做好啦