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黄瓜炒豆豉(2/5)
老黄瓜去皮、切成滚刀块
自做豆豉100克，也可以在外面买
少许油，油热放豆豉和蒜末扁炒出香味
把扁好的豆豉放一边，放黄瓜，少许盐浇在黄瓜上，再一起炒两分钟即可
既有豆豉的鲜鲜，又有黄瓜的脆