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养眼养胃~香菇油菜（有小秘诀）(6/12)
香菇油菜洗净沥水
香菇一朵切十字花刀，其余一朵切四瓣即可
油菜对半切开，选择困难症总是不知道在哪里下刀的话，就从最大的那片叶子那里剖开
起锅烧水，水开加几滴油一点盐，下油菜焯一分钟
焯好的油菜捞出沥干水，摆盘
猪油下锅
油稍热，爆香蒜末
下香菇翻炒
加入耗油，生抽，糖，盐，小火翻炒
加入水淀粉
水淀粉变粘稠，关火
将香菇酱汁浇到摆好盘的油菜上，完工啦！