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纯素韩式泡菜拌饭(
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准备食材切丁(如图) 泡菜用食物剪剪碎
起锅热油,依次放入姜,云耳,大豆蛋白丝,加入盐,酱油(少量)炒香,再加入西芹丁炒熟,最后加入泡菜丁,香油(少许) 调味。
米饭提前煮熟备用,加入炒好的酱菜,拌匀即可。