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土豆小饼(
5
/6)
土豆蒸熟压成泥,加入各种淀粉盐揉成面团
揉好静置20分钟
擀成大片约0.5厚度,撒上面粉
找一个大号裱花嘴,用裱花嘴圆头按压,下锅炸之前需要表面洒一些面粉
油热下锅转小火,飘起来转中火炸至金黄
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