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让你胃口沦陷的日式肥牛饭，一碗都不够吃！(2/9)
洋葱切丝 西兰花3个 胡萝卜切花
锅里放水放入西兰花和胡萝卜片（水里加少许油，这样蔬菜的颜色更加鲜艳好看） 然后捞出不用换水，将肥牛放入锅中，焯水，变色后捞出备用
料汁的调配：碗中加少许盐1勺白糖1勺玉米淀粉，1勺蚝油，2勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，小半碗清水！
温泉蛋的做法：水煮沸后关掉，放入一个鸡蛋，静置10分钟捞出备用
牛肉煮熟捞出
锅内放入适量油，烧至六成热的时候，将洋洋葱丝倒入炒至变软。
倒入煮熟的肥牛、翻炒一分钟至熟透！
浇入调配好的料汁，大火收汁！
焖好的米饭盛在碗里，铺上西兰花、胡萝卜片，倒入炒好的肥牛（勾芡的汤汁也要倒入），取出溏心蛋铺在最上层，撒上黑芝麻点缀，然后就可以开动啦！