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红烧牛排面(2/6)
牛排骨洗净后加姜和料酒焯水
姜丝和冰糖翻炒出糖色和香味后加入牛排骨炒香
加水和当归高压锅焖半小时左右。煮好后留牛排骨汤备用，牛排骨捞起沥干。
热油炒香小米辣，姜和蒜蓉，加一勺豆瓣酱翻炒
加入牛排骨和红萝卜。牛排骨已经煮熟，稍加翻炒入味即可
用之前煮好的牛排骨汤煮面和青菜，牛肉丸。加入红烧后的牛排骨就完成了。