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蒜蓉菜系的—五花肉蒸土豆片(
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把土豆切成不太厚的片,也不是薄的,要不没有口感,熟五花肉也切成同样厚度的片,摆在盘子上面放上粉丝,也可把粉丝铺盘底
把蒜和泰椒用新买的一拉得切好,放蚝油蒸鱼豉油,白糖,浇入烧开的热油,搅拌,再少加一点温水
把酱汁浇在粉丝土豆上
蒸箱烧开设置二十分钟,开蒸
时间到,拿出来撒上葱花,再淋上少许烧开的热油,完成
带着蒜香的土豆五花肉,隔屏好像就能闻到,多备些米饭吧!
成品图