鸭血豆腐 好吃的不得了(
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鸭血切块备用;
老豆腐切块备用;
鸭血下锅焯水;
郫县豆瓣酱炒香加入蒜苗;倒入切好的鸭血、豆腐,再加入备好的调料,放入适量的清水闷煮10分钟左右;
香辣入味的鸭血豆腐就出锅了。