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牛肉鸡蛋炒面(4/15)
青菜洗好摘好
腌制好的牛肉片解冻
面，温水浸泡
开锅，放花生油，把打散的鸡蛋两面煎到金黄色
切条状，上碟
放花生油，放蒜头，爆香蒜头，放牛肉，两面煎
上碟
放花生油，放蒜头，爆炒，倒入青菜，翻炒两遍，倒入半碗水，盖上锅盖
上碟
适量生抽，耗油，糖，搅拌在一起成为酱料
开锅，放花生油，放蒜头爆炒
把面放入锅里翻炒
放入青菜，放入酱料翻炒
放入牛肉再次翻炒
最后放入煮好的鸡蛋，上碟