冷却后的黄粑切厚片。

不粘平底锅加入一点点油，把切好的黄粑一块块摆放进锅里，每块黄粑之间一定要留出间隔。中小火慢煎，一面焦黄后翻面，煎至两面焦黄即可。煎黄粑的过程不要用锅铲，直接用筷子一块块翻面。

摆盘开吃，超级快捷。