酸辣魔芋(3/4)
魔芋切块焯水（水开后煮两分钟）
锅中放适量的油，油热加入大蒜，生姜，小米椒爆香
放入魔芋翻炒几下，再倒入生抽，蚝油，陈醋各两勺，食盐少许。
出锅前加入青椒圈，大蒜叶即可。