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红糖锅盔(3/9)
倒出300克面粉在盆中
放入酵母,两勺白糖，搅拌均匀。倒入温水和成光滑面团，温暖处醒发至两倍大即可。
在发面的同时，我们来准备锅盔的馅啦~ 碗中倒入红糖，倒入白芝麻
再加入两勺面粉
搅拌均匀，红糖至细腻无颗粒
醒好的面揉搓排气，分成小等分，按扁，包入之前拌好的糖馅，按扁即可。
做好后，盖上保鲜膜防止15分钟。
平底锅不用刷油，直接放上去烙，一面烙两分钟可翻一面继续。
烙至两面金黄即可出锅哦~