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自制手打虾滑(3/9)
准备好姜末、葱末。
锅里加水放入葱姜末煮开关火，凉凉后放冰箱冷藏2小时。
虾去壳、去虾线。
放入调味料后，到入冰的葱姜水。
放料理机打成泥。
放入低粉、木薯粉。
用手搅打。
后放保鲜盒冷冻保存。
这是吃火锅在锅里煮一下配着蘸料吃，口感很Q弹，味道很鲜美！