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蒜苔炒肘花(
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1蒜苔洗干净,去尾部,撒上少许盐腌2分钟。
2青红椒切块,姜切末。
3肘花切成片备用。
4锅中倒入油,7成热下姜末,蒜苔炒匀,炒至蒜苔变软出香味。
5加入青红椒,盐翻炒均匀。
6加入肘花翻炒,烹入生抽,调入鸡精翻炒均匀即可出锅~
7成品