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卤鸡爪鸭翅(4/5)
鸡爪，鸭翅，洗干净，放入锅里过水先，加料酒，生姜，煮开，捞出洗干净
洗干净，换一锅水
把所有配件放进去，煮开，试下咸淡，煮开，转下大中小火20分钟左右，看个人喜好软硬，
筷子扎下熟了，就可以关火了，卤汁留着下次用
放凉开造！煲剧必备！