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卤鸡爪鸭翅(
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鸡爪,鸭翅,洗干净,放入锅里过水先,加料酒,生姜,煮开,捞出洗干净
洗干净,换一锅水
把所有配件放进去,煮开,试下咸淡,煮开,转下大中小火20分钟左右,看个人喜好软硬,
筷子扎下熟了,就可以关火了,卤汁留着下次用
放凉开造!煲剧必备!