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芹菜海蛎煎（闽南风味）(0/3)
准备。食材洗净，海蛎（洗净后，沥干）加盐，胡椒粉，搅拌均匀，之后加入地瓜粉拌匀，呈浓稠状；把一个鸡蛋打匀，备用
下煎锅，海蛎小火慢煎至两面熟（约7分钟），然后把打匀的鸡蛋倒入并覆盖在海蛎煎饼上方及四周，继续煎5分钟；
起锅，装盘时倒扣入盘，更加美观，海蛎煎饼大美图就呈现出来了～