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家常版麻辣香锅(4/5)
准备好待炒滴素菜及肉菜
备好葱姜蒜及干辣椒
将所有素菜焯水乘出备用
锅中放入五花肉煸香出油，放入葱姜蒜辣椒爆香后放火锅底料，老干妈辣酱，李锦记秘制红烧汁及一勺糖，加少许水将香锅底料反复翻炒，加入所有肉制品继续炒2分钟，放入所有素菜翻炒3分钟
出锅前放一勺米醋提味翻炒均匀后加入香菜及熟芝麻即可出锅啦！香喷喷十分诱人，米饭都能多吃一大碗