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健康紫薯饼(4/13)
取适当的量放入适量安琪，加入35度温水和面，放温度较高地方发面
发面成这种蜂窝状
紫薯蒸熟用勺子压成紫薯泥，由于紫薯比较干，可以适当放入些牛奶和蜂蜜，喜欢甜食的可以再适当放一些糖霜
搅拌均匀后搓成紫薯团
把揉好的面擀成片撒些油
把油涂抹开后卷起，这样面皮会出现多层，口感会比较松软
把面团切成均等份
把面团擀开放入事先搓好的紫薯
像包包子一样包起来
包好
轻轻按成饼状
锅中涂抹少量的油，小火煎至两面金黄
出锅