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自制淀粉(2/4)
亲门炒土豆丝时是不是先把土豆丝淘一下，这样炒时不沾锅，炒好后口感也脆，关键：把淘土豆丝的水留下
把淘土豆丝的水放在碗里，不动它，让它慢慢沉淀
一个小时后，轻轻的把碗端起，把上面的水慢慢倒掉，留下的就是一层白白的水淀粉，放到太阳下晒干
晒干就是这个样子，用一个瓶子装起来，天然不加任何添加剂，