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家庭版鱼香肉丝(
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鸡胸半片
配料切好备用(请忽略我的刀功)刀功好的尽量切成细丝
鸡胸肉切条
把胡椒粉、盐、酱油、老抽放进去
拌匀腌制15分钟,比较入味。
油热下锅
炒一会儿捞出
下蒜苗,炒一下,再下胡萝卜和木耳,
翻炒一会儿,下醋、盐、酱油、蚝油、番茄酱、糖、调味
炒软就可以下肉了、再翻炒一下
出锅了