黄豆焖猪蹄(5/5)
猪蹄冷水下锅焯水，捞起浮沫。
捞起。
热锅冷油下葱姜冰糖小火炒至变成褐色。
放猪蹄，生抽，老抽翻炒上色。
加黄豆放进高压锅或者电饭煲焖30分钟。