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虾仁鱼肉-汉堡三明治内馅(5/5)
食材蒸熟
料酒或者白酒或者黄酒都可以,黑胡椒,盐或者蚝油调鲜。 加入蒸好的食材碾碎,或者抓碎,我用的抓碎,因为不喜欢太碎,喜欢吃出一块块的鲜明口感
准备鸡蛋液,面包糠,面粉,其实面粉可以不用,面包糠比较重要。 食材揉成饼,按照面粉,鸡蛋,面包糠的顺序依次蘸取
入锅煎,小火哦~~~~
空口吃也很好吃,我这一盘其实没加汉堡胚子哈哈哈哈