不油炸薯条(4/13)
准备一个大土豆，削皮
开始切，切成这样长宽各7毫米的长条形
用清水洗三遍，目的就是为了去掉土豆表面的淀粉
锅内加水，放点盐
将土豆条倒入锅内，煮大约十分钟
煮成八分熟即可
捞出沥干水份，或者用厨房纸沥干水份
烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的油，目的是为了在烘烤过程中不让土豆条粘再锡纸上
将土豆条依次摆放在烤盘上
在土豆条表面刷一层薄薄的油
烤箱上下200℃预热五分钟后，将烤盘放进烤箱，烤20分钟左右
烤成焦黄色就可以了，烤土豆条时我们也要随时观察土豆条的颜色，以免烤糊
美味的健康不油炸薯条制作好了，配上番茄酱味道更加！