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素菜盒(
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准备好面粉和菜,其实这个一般的菜都可以,喜欢什么菜就弄什么馅的,我是家里刚好有一点韭菜,就是韭菜豆腐馅了
面粉温水和成面团醒发20分钟,这个时间把韭菜切小段,豆腐切碎,再放一点虾皮(这个可有可无还是根据个人口味)然后放盐、五香粉、油调味,搅拌均匀。
然后把面粉切小剂子擀开包入馅料(跟包饺子一样的!不过这个可以包稍微大点
然后放入平底锅煎熟就可以出锅了
可以开吃了