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爆炒豆角丝(
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芸豆角和辣椒洗干净,辣椒只需要一点配菜就可以了
豆角拦腰切断,两个叠在一起切成细丝
青椒切丝,小米辣葱切碎
热锅倒油,下入葱花小米辣翻炒,没有用辣椒干也可以。倒入豆角丝
翻炒均匀
加入一勺水,小汤勺一勺。翻炒均匀加入适量盐,鸡精调味再炒一分钟左右
加入青红黄辣椒丝翻炒,豆角一定要炒熟吃哦。中途干的话可以适量淋一点点水
装盘,简单的豆角丝,味道很不错哦哦