菠菜鸡蛋羹(7/10)
菠菜清洗干净
放入开水中煮一分钟
捞起切成碎末
鸡蛋加少许盐
打散
蛋液倒入菠菜中搅拌
加入清水搅拌几下
盖上保鲜膜，扎几个小孔
上蒸锅，蒸15分钟
出锅！