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【芝士红薯酥】红薯脆了,层次丰富又拉丝,简单零失败。(
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将红薯切成小块,水开后隔水蒸煮10分钟。
红薯熟透后按压成泥状。
趁热加入牛奶和白糖,混合搅拌均匀。
均匀铺抹在手抓饼皮上,再加上你喜欢的芝士。
卷起来后可以先放进冰箱冷藏半小时再切件。
给切件均匀涂抹上蛋液。
烤箱预热200度,在中上层烘烤15-20分钟就大功告成啦!