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【芝士红薯酥】红薯脆了，层次丰富又拉丝，简单零失败。(4/7)
将红薯切成小块，水开后隔水蒸煮10分钟。
红薯熟透后按压成泥状。
趁热加入牛奶和白糖，混合搅拌均匀。
均匀铺抹在手抓饼皮上，再加上你喜欢的芝士。
卷起来后可以先放进冰箱冷藏半小时再切件。
给切件均匀涂抹上蛋液。
烤箱预热200度，在中上层烘烤15-20分钟就大功告成啦！