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东北酸菜肉馅玉米包子(1/8)
将玉米面和80g白面倒入面包机放入酵母粉和温水，四十五分钟面就发好
猪肉馅放盐葱花姜末搅拌
放入蚝油生抽继续顺时针搅拌
东北酸菜切碎放入肉馅搅拌均匀，完成等着面发好就可以包了
面发好拿出揉面排气，切成小剂子擀饺子皮包饺子型或包子型
包好再醒发半小时，蒸锅烧开后放入包子十八分钟完成，再关火闷五分钟
出锅
包子皮暄软馅是酸香可口，东北的味道！