①碗中到入牛奶，加玉米油，加一个鸡蛋，加白糖，加练乳，用打蛋器搅拌均匀后。 ②面粉先和泡打粉混合后，加面粉，少量多吃慢慢加，一直加到如图状 ③最后加上花生，一起上下来回搅拌，不要刮圈，要不然到时候烤的时候，效果不好，避免起劲。

花生和面团上来搅拌均匀看不到干粉状后，一个个弄圆，按压扁后，刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。烤箱预热十分钟，温度调150度，烤25分钟左右出锅。

如图，烤的自己裂开了。漂亮吧。

咬一口，酥脆掉渣的，奶香味十足。