香蕉薯泥土司卷(9/9)
紫薯扒皮切块 香蕉君扒外衣备用 其他辅料处理一下
脱光紫薯上锅蒸熟(切成薄片或者小丁,快速熟透节省时间)
这里插播一条 我用的枫糖和蜂蜜(蓝莓蜜、沙棘蜜)
蒸好紫薯里加入枫糖、柠檬汁和牛奶搅拌细腻(一般会让加白糖,个人感觉白糖糖分太大,就换成枫糖或者蜂蜜更好些)
搅拌好的薯泥放置一两分钟 会更加细腻口感更好
吐司去边擀成薄片(不要太用力,否则卷好以后吐司太瓷实)
吐司片上均匀涂一层薯泥(一定要涂抹均匀) 放上香蕉卷起来封上边即可
摆好造型淋上蓝莓蜜(这里的蓝莓蜜是温水稀释的,降低甜度美味更健康)
成品