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这碗蒜香肥牛面，麻辣、酸辣都够味儿(3/18)
准备食材~蒜剁泥；香菜、小葱、泰椒切丁；娃娃菜切丝；龙须面、辣椒粉、肥牛取出备用
碗底放入蒜泥、辣椒粉、盐、小葱和泰椒
小锅烧油
泼蒜泥辣椒油
油泼好，搅拌一下
放入花椒粉、生抽、香醋和蚝油，搅拌均匀
小锅烧水汆香菇和木耳
汆肥牛
汆好盛出备用
汤锅烧水
煮面
龙须面比较好煮，滚起来加娃娃菜，调至中、小火
舀面汤到调好料汁的碗底
将汤底搅拌均匀，放香菇木耳垫底
捞面到碗中，将面浸入料汁中入味，然后摆放好
将肥牛浸入料汁中入下味儿然后摆放好 最后摆放好香菜和泰椒即可
这碗蒜香肥牛面，酸辣、麻辣都有啦
你要不要来一口呢~