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早餐【西葫芦鸡蛋饼】(10/13)
1‣材料清洗干净备用 2‣彩椒就是甜椒切丝备用 3‣鸡蛋我习惯性清洗一下备用
1‣西葫芦洗干净擦丝也可以用刀切丝看你喜欢
1碗里加盐搅拌一下放置20分钟
1‣20分钟后西葫芦开始出水了把它挤掉放另一个碗里备用
1‣西葫芦水分基本上都挤干了
1‣倒入3个鸡蛋加入1克白胡椒粉
1‣搅拌均匀像这样
1‣加入50克面粉搅拌均匀
1‣搅拌成这样就可以
1‣锅里倒入适量的油舀一小勺放入锅里 2‣小火慢慢煎
1‣煎到底下一面有点焦黄把彩色甜椒点缀上去在撒点白芝麻 2‣煎到两面焦黄色就可以出锅 3‣如果喜欢吃辣可以放一点辣椒丝在上面
1‣全部煎好
口感比较松软