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自制黑芝麻糖(
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先把黑芝麻放入不粘锅中炒熟,也可省略此步骤,直接进行下一步(炒熟的芝麻吃起来更香)。
锅中放入少量的食用油,加热。
放入适量的糖,融化成焦糖色即可。
根据糖的多少,放入炒好的黑芝麻翻拌均匀即可。
放入不沾烤盘内,整形,趁不烫手时开切,太酥脆了,容易碎。
放凉装袋封口,过年拿出来招待亲朋好友,酥脆可口又健康。