首先准备好食材，切好各自碗中备用。
萝卜要切丝，肉要切粒，干香菇泡水后洗干净切丝，豆腐干是很扁很扁的那种，也是切丝，如图所示！
（虾米没有拍照进来就放到下图了，也要放进去的）
还要放入虾米，会增加香度，图片中是还没切的，大家一定要记得，还要切。
先做配料这块，先把肉放进去炒香，再依次加入其它食材
最后就加入白萝卜翻炒，并加入白胡椒粉、以及适量的味事达酱油。（最后你要夹起来试一下味道如何，一定要感觉一点点点咸，不要没味道了，因为还要和面粉，如果一点味道都没有的话，和完面之后就没什么味道了）
炒的过程中，白萝卜也是有水的，如果你的白萝卜放少，那炒的过程中白萝卜的水也是很少，那你就可以适量加入一点开水进去，这样和面的时候就不用再加水，这样的话，用汤汁和面会更香一点。（一般做萝卜糕，我的白萝卜跟面粉基本上也算是2比1.7比例吧）
配料差不多要好了，在关火前先把粘米粉倒入盆中（空盆放入面粉）
再把炒好的配料倒到粘米粉的上面，用筷子跟面一起搅和（一定要热的，刚起锅，倒进去和面，不能等到它冷了倒进去）
配料和粘米粉，用筷子和的差不多，没有那么烫的时候可以用手去揉面，在筷子搅的过程中和手揉这过程中，如果感觉这个面太硬了，水太少了，可以适量再加一点开水进去（不然做出来的萝卜糕会太硬了）
和好的萝卜糕，依次加入盘中，或者是食品袋子中（袋子不要装太满了，大概装入五分之四），准备上锅蒸
我先把装入食品袋的萝卜糕放去蒸了，蒸上25分钟差不多，关火后等上五分钟再开锅即可。
再把放入盘中的萝卜糕放去蒸，大概蒸上20分钟，关火后等上五分钟再开锅即可。
我把盘子中的萝卜糕拿来切成一块一块的，美味的萝卜糕这就做好了
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