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全麦油条(2/3)
如果早上想吃,答应我一定前一天晚上把面发好放到冰箱里!第二天炸的时候有惊喜哦! 我用的是全麦面,加盐酵母,加水打成絮状,少许油,揉成面团!放到一边醒发! 发好的面,用保鲜膜包裹好放入冰箱!
早上把出面排气,擀成长条,切成相同大小,筷子蘸水压一下,这样油条不会散,两个合在一起,用筷子压出形状,两头捏一下,油热放到锅里炸至金黄捞出即可!油温切记不可太高
炸出来的油条金黄酥脆,全麦面也可以做油条哦