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鱼香肉丝烘蛋(6/7)
调汁备用
豆腐把水空净,鸡蛋打散少加水
多放一些油,豆腐入油锅,用小刀切几刀在上面
倒入蛋液
待蛋液熟至成型,倒入酱料,用锅铲起边,让酱汁裹满食材,要小心不要弄散
两三分钟即可出锅
超级香,我吃了两碗饭,鸡蛋裹着酱汁特别入味,我不喜欢吃葱,为了美观你们可以在上面点缀小葱,尝试一下吧