vitamix破壁机出品——红糖蔓越莓发糕(
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材料大合集
红糖拿200克温水溶化,酵母拿30克温水化开
所有材料都放进去vitamix搅拌杯里
搅拌好的糊糊
一半倒入抹了油的模具中
撒上蔓越莓
倒入另外一半糊糊,抹匀表面,放入温暖处发酵40-50分钟,约原来的两倍大
表面可以撒上蔓越莓装饰,然后放入锅中蒸30分钟,等十分钟再开盖子
蒸好的样子,有一点裂口不影响口感
脱模后的底部